{"id":36890,"date":"2026-01-31T23:13:24","date_gmt":"2026-01-31T23:13:24","guid":{"rendered":"https:\/\/sabado100.com.ar\/es-ar\/?p=36890"},"modified":"2026-01-31T23:14:28","modified_gmt":"2026-01-31T23:14:28","slug":"la-receta-del-exito-de-djokovic-como-trabaja-se-alimenta-y-vive-para-seguir-jugando-finales-a-los-38-anos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sabado100.com.ar\/es-ar\/la-receta-del-exito-de-djokovic-como-trabaja-se-alimenta-y-vive-para-seguir-jugando-finales-a-los-38-anos\/","title":{"rendered":"La receta del \u00e9xito de Djokovic: c\u00f3mo trabaja, se alimenta y vive para seguir jugando finales a los 38 a\u00f1os"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Por\u00a0<a href=\"https:\/\/www.lanacion.com.ar\/autor\/carlos-delfino-225\/\">Carlos Delfino<\/a>.-<\/strong> La vida es eso que pasa mientras\u00a0<strong>Novak Djokovic<\/strong>\u00a0sube la vara de sus haza\u00f1as. Incluso cuando se cree que\u00a0<strong>el tenista m\u00e1s ganador de la historia en torneos de Grand Slam<\/strong>\u00a0ya escribi\u00f3 todos los cap\u00edtulos \u00e9picos que guardaba en los marcos de sus raquetas, el serbio es capaz de batallar durante\u00a0<strong>algo m\u00e1s de cuatro horas con el italiano y bicampe\u00f3n defensor Jannik Sinner<\/strong>, n\u00famero 2 del mundo y 14 a\u00f1os menor, y llegar por und\u00e9cima vez a la final del\u00a0<strong>Australian Open<\/strong>. Se impuso por 3-6, 6-3, 4-6, 6-4 y 6-4 y, a poco menos de cuatro meses de celebrar sus 39 a\u00f1os, buscar\u00e1 este domingo su trofeo n\u00famero 25 en un\u00a0<em>major<\/em>, desde las 5.30 (hora de Argentina), ante el espa\u00f1ol Carlos Alcaraz, quien hoy ocupa el 1 del ranking en el que Nole estuvo 428 semanas y cerr\u00f3 ocho temporadas en esa condici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Inoxidable,&nbsp;<strong>el actual 4 del mundo desaf\u00eda al paso del tiempo<\/strong>&nbsp;y al surgimiento de nuevas estrellas. Aquellos que debieron descolgar su p\u00f3ster para enfrentarlo sin temores en el circuito profesional y convertirse en los h\u00e9roes de la nueva era lo siguen teniendo ah\u00ed delante, inmenso. Su retrato no envejece,&nbsp;<strong>parece tener la f\u00f3rmula de la juventud eterna cuando emerge del vestuario y sale a la cancha<\/strong>. Deja boquiabiertos a los que disfrutan de su exquisito juego y, adem\u00e1s, a los apasionados de las estad\u00edsticas. Djokovic es&nbsp;<strong>el segundo jugador m\u00e1s longevo en llegar a la definici\u00f3n de alguno de los cuatro Grand Slam<\/strong>, s\u00f3lo superado por el australiano Ken Rosewall, que a los 39 a\u00f1os cay\u00f3 en los partidos decisivos de Wimbledon y del US Open en 1974. Hay otro dato al que prestarle atenci\u00f3n: el serbio&nbsp;<strong>gan\u00f3 las 10 finales a las que lleg\u00f3 en Melbourne<\/strong>. \u201c\u00bfY si la historia tambi\u00e9n juega?\u201d, podr\u00eda cruz\u00e1rsele por la cabeza a Alcaraz, de 22 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por lo pronto, en el atardecer australiano ya se cruzaron este viernes cuando Nole iba camino al vestuario en busca de su bolsa y las raquetas previo a su semifinal. El espa\u00f1ol se estaba recuperando en la bicicleta est\u00e1tica tras las agotadoras cinco horas y media de su remontada ante Zverev y apareci\u00f3 quien luego ser\u00eda su pr\u00f3ximo rival para felicitarlo a \u00e9l y a su equipo. Hubo algunas risas en el \u00faltimo cruce de palabras.\u00a0<strong>Uno ya comenzaba a restaurar su f\u00edsico y el otro todav\u00eda ten\u00eda por delante un marat\u00f3nico encuentro<\/strong>\u00a0que se extendi\u00f3 hasta la madrugada oce\u00e1nica, ante un Sinner al que en los cinco enfrentamientos previos apenas hab\u00eda podido ganarle un set, en tie-break, en el abierto australiano de 2024. Esta vez, el nacido el 22 de mayo de 1987 en Belgrado\u00a0<strong>apel\u00f3 al manual de la resistencia para reaccionar y terminar con esa racha adversa<\/strong>. Aunque el italiano haya prevalecido, curiosamente, en casi todas las estad\u00edsticas del duelo, entre ellas los aces (26 a 12), winners (72 a 46), puntos en la devoluci\u00f3n (33 a 26) y puntos totales (152 a 140).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el s\u00e9ptimo juego del quinto set, Djokovic aprovech\u00f3 su \u00fanica chance de quebrarle el saque al italiano en ese parcial para pasar adelante en el marcador y debi\u00f3 remontar un 0-40 para defender su servicio en el game siguiente. Finalmente,&nbsp;<strong>en su tercer match point logr\u00f3 cerrar el partido<\/strong>&nbsp;cuando un rev\u00e9s de Jannik se fue ancho en el peloteo. \u201cParece irreal. La verdad es que parece surrealista.&nbsp;<strong>Jugu\u00e9 cuatro horas y son casi las dos de la ma\u00f1ana<\/strong>. Recuerdo que en 2012 jugu\u00e9 contra Rafa [Nadal] una final que dur\u00f3 casi seis horas.&nbsp;<strong>El nivel de intensidad y la calidad del tenis fueron extremadamente altos<\/strong>\u201d, describi\u00f3 el vencedor.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cSab\u00eda que era la \u00fanica forma de tener alguna posibilidad de ganarle. Al saludarnos en la red&nbsp;<strong>le di las gracias por permitirme ganar al menos un partido en estos \u00faltimos dos a\u00f1os<\/strong>, ya que ven\u00eda de ganarme cinco seguidos. Le tengo un enorme respeto. \u00c9l es un jugador incre\u00edble y&nbsp;<strong>te lleva al l\u00edmite, que es lo que me ha hecho esta noche<\/strong>\u201d, agreg\u00f3 Nole, antes de sentenciar: \u201c<strong>Es, sin dudas, uno de mis mejores partidos de la \u00faltima d\u00e9cada<\/strong>\u201d. Vaya dictamen para quien logr\u00f3 su&nbsp;<strong>victoria 402 en un Grand Slam<\/strong>, lo que es un r\u00e9cord, y durante este torneo&nbsp;<strong>ya hab\u00eda superado los 100 \u00e9xitos en Melbourne Park<\/strong>&nbsp;para convertirse en el primer singlista hombre en lograrlo en tres superficies diferentes en los cert\u00e1menes de ese nivel, tras los 102 en el c\u00e9sped de Wimbledon y los 101 en el polvo de ladrillo de Roland Garros.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/resizer.glanacion.com\/resizer\/v2\/novak-djokovic-dejo-en-el-camino-a-jannik-sinner-53XOQYDGDFF7ZC4ECTRD752PUI.JPG?auth=0aee45f5fefd149ec2ebce96e3ee6d352ec466531ec468da630180f5c67db809&amp;width=420&amp;height=280&amp;quality=70&amp;smart=true\" alt=\"Novak Djokovic dej\u00f3 en el camino a Jannik Sinner en una semifinal del Australian Open que se extendi\u00f3 hasta las dos de la ma\u00f1ana en Melbourne\" style=\"width:714px;height:auto\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><strong>Novak Djokovic dej\u00f3 en el camino a Jannik Sinner en una semifinal del Australian Open que se extendi\u00f3 hasta las dos de la ma\u00f1ana en Melbourne.<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Consumada la conquista, Djokovic tuvo un encuentro inesperado en medio de su charla con ESPN. La periodista Agostina Larocca sac\u00f3 su tel\u00e9fono para que conversara un minuto en vivo con&nbsp;<strong>Juan Mart\u00edn del Potro<\/strong>, quien&nbsp;<strong>hab\u00eda vaticinado horas antes en su cuenta de X que el serbio jugar\u00eda la final del torneo<\/strong>. \u201cMi hermano, \u00bfc\u00f3mo est\u00e1s?\u201d, se sorprendi\u00f3 cuando le mostr\u00f3 que en la pantalla estaba el tandilense. \u201c<strong>\u00a1Qu\u00e9 grande Nole, qu\u00e9 felicidad amigo!<\/strong>\u201d, le respondi\u00f3 el argentino, con el que conserva una amistad que traspasa los courts.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el ida y vuelta en espa\u00f1ol, a pura sonrisa, el tenista balc\u00e1nico le record\u00f3 el posteo premonitorio a Del Potro. \u201c<strong>Me gustar\u00eda que la final del Australian Open sea entre mis amigos Nole vs. Carlitos (Alcaraz). \u00bfUstedes tambi\u00e9n?<\/strong>\u201d, hab\u00eda escrito Delpo. \u201cHe visto tu mensaje en Twitter.&nbsp;<strong>Eres un mago, pero&#8230; \u00a1La predicci\u00f3n para la final no me la digas!<\/strong>\u201d, contragolpe\u00f3 Novak, manteniendo el tono bromista c\u00f3mplice frente a la c\u00e1mara, entre varios \u201cgracias, amigo\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En ese contexto, Del Potro le mencion\u00f3 que imaginaba que este \u00e9xito sobre Sinner significaba \u201c<strong>una de las victorias m\u00e1s emocionantes<\/strong>\u201d de su carrera. \u201cExactamente. Con mucha intensidad y la energ\u00eda que he tenido que meter para ganar. Fue incre\u00edble\u201d, describi\u00f3&nbsp;<strong>el hombre con m\u00e1s finales en Melbourne<\/strong>, antes de un cierre con m\u00e1s expresiones de un profundo afecto. \u201cGracias. Te amo, amigo. Te quiero\u201d, fueron las \u00faltimas palabras de quien, en diciembre de 2024, acept\u00f3 ser el coprotagonista del partido despedida del tandilense en Buenos Aires.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A\u00f1os atr\u00e1s, cuando el argentino todav\u00eda estaba en actividad, el serbio reconoci\u00f3 que&nbsp;<strong>la resiliencia de Juan Mart\u00edn fue una inspiraci\u00f3n para superar una dura lesi\u00f3n en el codo derecho en 2017<\/strong>. Esa huella profunda en su inmensa trayectoria fue uno de los motivos que lo llev\u00f3 a no dudar en aceptar esa propuesta y volver a la Argentina, tras su fugaz visita junto al espa\u00f1ol Rafael Nadal en 2013.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aquello fue una pausa distendida en medio de&nbsp;<strong>los desaf\u00edos que hoy sigue teniendo por delante<\/strong>. Y, acaso, uno de los mayores sea&nbsp;<strong>c\u00f3mo recuperarse a los 38 a\u00f1os para afrontar en menos de 48 horas su 38a final de Grand Slam<\/strong>, la primera desde Wimbledon 2024. Ah\u00ed est\u00e1 otro de los secretos de su prolongado \u00e9xito, m\u00e1s all\u00e1 de que esta semana haya contribuido con su estado haber avanzado por&nbsp;<strong>la no presentaci\u00f3n del checo Jakub Mensik en la cuarta ronda y el abandono del italiano Lorenzo Musetti<\/strong>&nbsp;en la instancia siguiente. As\u00ed, acumul\u00f3 menos horas de juego. Igualmente,&nbsp;<strong>Nole ya ten\u00eda un plan<\/strong>: no entren\u00f3 entre un partido y otro en las primeras rondas \u201cintentando ser estrat\u00e9gico\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El enigma est\u00e1 en todos sus cuidados. Por ejemplo, el serbio&nbsp;<strong>utiliza la denominada terapia de luz roja para reconstruir la actividad celular m\u00e1s r\u00e1pido<\/strong>, descansar m\u00e1s profundamente y mantener la concentraci\u00f3n. Al activar las mitocondrias del cuerpo, la luz roja ayuda a convertir el ox\u00edgeno en energ\u00eda pura. Seg\u00fan le cont\u00f3 a la prestigiosa revista espa\u00f1ola GQ,&nbsp;<strong>su rutina de hidrataci\u00f3n especializada comienza con agua tibia, lim\u00f3n y sal<\/strong>, una mezcla que ayuda a reponer minerales y activar el sistema digestivo antes de ingerir cualquier alimento. Luego&nbsp;<strong>incorpora una f\u00f3rmula para equilibrar los electrolitos<\/strong>, imprescindible tras a\u00f1os de exigencia f\u00edsica al m\u00e1ximo nivel.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Disciplinado, le agrega los&nbsp;<strong>rituales espirituales, estiramientos y rutinas de yoga<\/strong>: \u201cEl instante en el que despierto es siempre una oraci\u00f3n, una expresi\u00f3n de gratitud por estar vivo y tener otra oportunidad ese d\u00eda\u201d. Y&nbsp;<strong>una alimentaci\u00f3n estricta que es motivo de estudio en el alto rendimiento<\/strong>: dieta sin gluten ni l\u00e1cteos, bajo consumo de az\u00facar y la preferencia por frutas, semillas, legumbres, arroz integral, frutos secos, quinoa y batatas. \u201c<strong>Me gustan los jugos frutales o batidos para obtener multivitaminas<\/strong>\u201d, confes\u00f3 hace un tiempo. Por el contrario,&nbsp;<strong>evita el caf\u00e9, incorpora t\u00e9 verde ocasionalmente y descarta alimentos de digesti\u00f3n lenta<\/strong>, como la carne roja, \u201cporque afectan la recuperaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/resizer.glanacion.com\/resizer\/v2\/novak-djokovic-en-un-ejercicio-de-estiramiento-RMAZ2VZDOZGKDL2VE2L56LSC5Q.jpeg?auth=44b441e531199d5caa696ae6626c163164857ba97e93976e39c320b5c8f70544&amp;width=420&amp;height=398&amp;quality=70&amp;smart=true\" alt=\"Novak Djokovic en un ejercicio de estiramiento antes del partido ante Sinner, por las semifinales del Australian Open\" style=\"aspect-ratio:1.055317812414118;width:708px;height:auto\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><strong>Novak Djokovic en un ejercicio de estiramiento antes del partido ante Sinner, por las semifinales del Australian Open.<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para mantener la motivaci\u00f3n y la salud f\u00edsica, Nole\u00a0<strong>incorpora deportes alternativos en su d\u00eda a d\u00eda cuando no est\u00e1 compitiendo<\/strong>. Ya en la cancha, como todav\u00eda deja en claro en este Abierto de Australia,\u00a0<strong>sigue aplicando un dise\u00f1o que no se puede imitar<\/strong>: la calidad superlativa para jugar al tenis. Aquel peque\u00f1o Alcaraz que se tomaba selfies mir\u00e1ndolo jugar desde una tribuna sabe que tiene delante al rey que contin\u00faa sacudiendo la historia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>La mirada de un preparador f\u00edsico<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Alberto Osete<\/strong>&nbsp;fue preparador f\u00edsico de&nbsp;<strong>Copa Davis<\/strong>, otro certamen que exige a los tenistas en el alto rendimiento y tiene poco margen de recuperaci\u00f3n. Su experiencia es aplicable en t\u00e9rminos generales, aunque Djokovic parece desafiar cualquier l\u00f3gica.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cCuando un jugador termina un partido de este nivel est\u00e1 agotado y no s\u00f3lo por el desgaste f\u00edsico, sino que tambi\u00e9n influyen lo emocional y lo psicol\u00f3gico. Entonces, para recuperarse para un nuevo juego pr\u00f3ximo necesita apoyarse fundamentalmente en tres puntos:&nbsp;<strong>recuperaci\u00f3n, nutrici\u00f3n y descanso<\/strong>\u201d, relata.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cA poco de jugar pasan por una etapa de masajes, elongaci\u00f3n y&nbsp;<strong>hoy se utiliza mucho la crioterapia, casi inmediata al esfuerzo<\/strong>. Incluso, algo de pedaleo en una bicicleta fija para activar la circulaci\u00f3n. Despu\u00e9s est\u00e1 la calidad de la alimentaci\u00f3n, en base a hidratos de carbono y prote\u00ednas.&nbsp;<strong>Para el descanso hay t\u00e9cnicas de relajaci\u00f3n, no se entrena entre partidos<\/strong>. Algunos quieren agarrar la raqueta un poco el d\u00eda libre o la ma\u00f1ana del partido\u201d, suma.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Desde luego, no es lo mismo para todas las edades. \u201cDepende de cada organismo la forma de recuperaci\u00f3n, pero con la edad est\u00e1n desacelerando y ya conocen bien su cuerpo.&nbsp;<strong>Lo de Nole es como un caso excepcional, de los que rompen la regla general de la mec\u00e1nica del deportista<\/strong>&nbsp;y eso le da el valor de hacerlos a los 38 a\u00f1os. Hoy, Nadal y Federer no podr\u00edan hacerlo si decidieran volver del retiro\u201d, explica.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Y toma el caso de Djokovic desde otro \u00e1ngulo: \u201cNo juega por dinero, ni marketing, ni valoraci\u00f3n social, lo tiene todo. Entonces, lleva al deporte a sus inicios, a todo lo invisible:&nbsp;<strong>la mentalidad de superaci\u00f3n, la motivaci\u00f3n y el incentivo personal<\/strong>\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Fuente:<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.lanacion.com.ar\/\">https:\/\/www.lanacion.com.ar\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El serbio lleg\u00f3 a su und\u00e9cima definici\u00f3n en Australia. Utiliza la terapia de luz roja para reconstruir la actividad celular m\u00e1s r\u00e1pido, descansar m\u00e1s profundamente y mantener la concentraci\u00f3n. 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