Dando continuidad a la serie de encuentros entre la producci\u00f3n y la industria l\u00e1ctea, este mi\u00e9rcoles se desarroll\u00f3 en el Sal\u00f3n de Usos M\u00faltiples de la Sociedad Rural de Rafaela una reuni\u00f3n de importancia para poder seguir avanzando en la b\u00fasqueda de acuerdos para mejorar los v\u00ednculos entre los eslabones de la cadena.<\/p>\n\n\n\n
Oficiando de anfitri\u00f3n, el presidente de la SRR Leonardo Alassia destac\u00f3 que este espacio \u201csirvi\u00f3 para poder seguir adelante en con una agenda que venimos sosteniendo las entidades, no s\u00f3lo en la provincia de Santa Fe, sino tambi\u00e9n con impacto en el resto de las provincias lecheras\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Para Nicol\u00e1s Lungo, integrante de la comisi\u00f3n directiva y referente lechero de la entidad, \u201cnos pareci\u00f3 importante tener esta reuni\u00f3n en nuestra instituci\u00f3n, porque hac\u00eda mucho tiempo que producci\u00f3n e industria no se encontraban para tratar temas que hacen a una mirada a largo plazo para el sector. Consideramos que fue sumamente positiva, para poder fijar objetivos, generando un nuevo espacio de di\u00e1logo, sobre la base de un acuerdo que ya conseguimos desde las dos instituciones madre de la producci\u00f3n primaria provincial, con una nueva forma de intercambio\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Fue importante contar con la presencia de Ercole Felippa, presidente del Centro de la Industria Lechera; y de H\u00e9ctor Molfino, como vicepresidente 1\u00b0 de la entidad que nuclea a las principales 18 empresas procesadoras.<\/p>\n\n\n\n
Del mismo modo, estuvo presente el gerente de la Asociaci\u00f3n de Peque\u00f1as y Medianas Industrias L\u00e1cteas de Santa Fe, Mariano Viroglio, que representa a una parte de las firmas de menor dimensi\u00f3n en la provincia.<\/p>\n\n\n\n
\u201cFue una buena reuni\u00f3n, porque conseguimos plantear con claridad la necesidad de seguir avanzando en todo lo que sea necesario para disponer del pago por calidad de la materia prima. En cuanto a los aspectos sanitarios, poder trabajar de forma conjunta con las industrias para mejorar los par\u00e1metros. Tambi\u00e9n el avance en cuanto a la disponibilidad de infraestructura y tecnolog\u00eda, pero tambi\u00e9n hablamos de la informalidad en el sector\u201d, explic\u00f3 el referente de la Comisi\u00f3n de Lecher\u00eda de la Confederaci\u00f3n de Asociaciones Rurales de Santa Fe, Alfredo Trionfini.<\/p>\n\n\n\n
\u201cSi bien lo tratamos con la mirada desde Santa Fe, se coincidi\u00f3 que estos son temas que alcanzan a la lecher\u00eda a nivel nacional, por eso desde el CIL nos plantearon la necesidad de tener un mayor v\u00ednculo con Funpel (Fundaci\u00f3n para la promoci\u00f3n y el desarrollo de la cadena l\u00e1ctea argentina), donde no tenemos participaci\u00f3n, ni retorno de todo lo que ah\u00ed se trata en el Consejo Consultivo, por lo cual se acord\u00f3 una reuni\u00f3n con su Gerente, para poder poner en com\u00fan los temas que nos tienen trabajando desde el inicio del a\u00f1o, para conseguir una agenda en com\u00fan\u201d, agreg\u00f3 Trionfini, en cuanto a una pr\u00f3xima cita para dentro de un mes.<\/p>\n\n\n\n
Para Roberto Perracino, presidente de la Mesa de Productores de Leche de Santa Fe, \u201cpudimos afianzar esta relaci\u00f3n entre la producci\u00f3n y la industria, que seg\u00fan las empresas se tiene que dar a trav\u00e9s de Funpel, para lograr que esta organizaci\u00f3n nueva que queremos hacer en la lecher\u00eda, la mejora en estos puntos concretos tenga fuerza nacional. No obstante, consideramos que la fortaleza la tenemos que tener en Santa Fe, por se una de las provincias m\u00e1s ordenadas y desde donde se propone esta agenda\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Por supuesto que se tocaron temas vinculados a la coyuntura del sector, como es el momento de freno que atraviesan los precios a la producci\u00f3n, los mercados de exportaci\u00f3n, entre otros puntos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La Sociedad Rural de Rafaela fue el lugar donde la lecher\u00eda santafesina dispuso objetivos concretos para poder mirar hacia adelante y de forma ordenada mejorar condiciones hist\u00f3ricas.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":35055,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[8023],"class_list":["post-35054","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","tag-produccion-e-industria-volvieron-a-dialogar-sobre-el-futuro-de-la-lecheria"],"yoast_head":"\n