{"id":27466,"date":"2024-05-24T21:30:39","date_gmt":"2024-05-24T21:30:39","guid":{"rendered":"https:\/\/sabado100.com.ar\/es-ar\/?p=27466"},"modified":"2024-05-24T21:46:36","modified_gmt":"2024-05-24T21:46:36","slug":"emotivo-reconocimiento-al-taller-comunitario-para-celiacos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sabado100.com.ar\/es-ar\/emotivo-reconocimiento-al-taller-comunitario-para-celiacos\/","title":{"rendered":"Emotivo reconocimiento al taller comunitario para cel\u00edacos"},"content":{"rendered":"\n

Por Emilio Grande (h.).-<\/strong> En la sesi\u00f3n ordinaria, el Concejo Municipal vot\u00f3 este viernes seis proyectos con la sala llena de gente por el reconocimiento al Taller Comunitario para Cel\u00edacos del SAMCO Rafaela, en su 25\u00ba aniversario de su creaci\u00f3n. Actualmente, funciona el \u00faltimo martes del mes en el SUM del Voluntariado, asistiendo 25 personas, pero el grupo de whatsapp tiene m\u00e1s de 160 integrantes.<\/p>\n\n\n\n

La iniciativa naci\u00f3 en el mes de noviembre de 1998. Cont\u00f3 con diferentes profesionales de la salud, licenciadas en psicolog\u00eda y en nutrici\u00f3n, destac\u00e1ndose la participaci\u00f3n inicial de Ana Mar\u00eda Ferrero y Silvina Wanzenried, presentes en el recinto. Se reconoci\u00f3 a este grupo humano, que dedica su tiempo, su talento y sus capacidades en el mejoramiento de la calidad de vida de las personas cel\u00edacas.<\/p>\n\n\n\n

Mabel Fossatti ley\u00f3 los fundamentos del proyecto, mencionando que la principal motivaci\u00f3n de su surgimiento fue la necesidad de colaborar con un grupo de familias de ni\u00f1os cel\u00edacos, quienes necesitaban conocimientos para un abordaje integral en la alimentaci\u00f3n sana y segura de sus hijos.<\/p>\n\n\n\n

Dentro de sus principales objetivos se destacan el mejoramiento de la calidad de vida de las personas cel\u00edacas y de sus familias mediante la concientizaci\u00f3n, la informaci\u00f3n, la educaci\u00f3n nutricional, brindando atenci\u00f3n para el logro de la aceptaci\u00f3n de la condici\u00f3n propia, a trav\u00e9s de una dieta constante.<\/p>\n\n\n\n

Desde el taller comunitario se brinda asesoramiento nutricional en lo que respecta a informaci\u00f3n actualizada de productos sin TACC a locales comerciales, emprendimientos gastron\u00f3micos que ofrecen esos men\u00fas. Se ha impulsado un programa denominado \u00abPor una Rafaela sin TACC, concientizar, difundir, educar\u00bb, estableciendo v\u00ednculos con jardines de infantes y escuelas primarias, facilitando material gr\u00e1fico y audiovisual para la concientizaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

En 2018, el Concejo sancion\u00f3 la ordenanza 4.948, cuyo autor fue Lisandro M\u00e1rsico, contemplando la creaci\u00f3n del \u00abplan integral de celiaqu\u00eda\u00bb y en 2019 se modific\u00f3 en su art\u00edculo 5\u00b0), donde se estipula fortalecer con los acompa\u00f1amientos necesarios a peque\u00f1os emprendedores para el logro de la habilitaci\u00f3n y en la preparaci\u00f3n en escala de alimentaci\u00f3n libre de gluten.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n \u201cesta tarea ha trascendido fronteras porque una joven profesional (Florencia Corrado), que fue de las primeras asistentes al taller cuando era ni\u00f1a, lo est\u00e1 replicando en Bilbao (al norte de Espa\u00f1a), donde reside actualmente\u201d, mencion\u00f3 Fossatti.<\/p>\n\n\n\n

Mart\u00edn Racca aclar\u00f3 que \u201ces la comunidad de Rafaela que reconoce las actividades de este taller. Hoy es diferente la celiaqu\u00eda a los comienzos de hace 25 a\u00f1os porque se complicaba conseguir alimentos sin TACC libre de gluten; la sociedad evolucion\u00f3 y es m\u00e1s sencillo conseguirlos, m\u00e1s all\u00e1 de lo econ\u00f3mico. Junto a la historia hay un futuro; convoquemos a las nuevas generaciones, pensando en lo comunitario y el bien com\u00fan\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Antes de la votaci\u00f3n, emitieron un video, en el que hablaron Ana Mar\u00eda Ferrero, recordando los inicios, Silvina Wanzenried, destacando los avances por la tecnolog\u00eda y que el objetivo se logr\u00f3, y Florencia Corrado desde Espa\u00f1a, mencionando que el taller empez\u00f3 por su \u201cculpa\u201d, conociendo a otros chicos, agradeciendo a las iniciadoras y que se gan\u00f3 la batalla a la desinformaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Tras recibir una plaqueta recordativa, Ferrero aclar\u00f3 que \u201cla celiaqu\u00eda es un s\u00edndrome de mala absorci\u00f3n, el \u00fanico tratamiento es una dieta libre de gluten, sin medicaci\u00f3n, logrando recetas tentadoras para ser compartidas por cel\u00edacos. Es una funci\u00f3n importante, saludando a los cel\u00edacos y sus familiares, las nutricionistas que se capacitaron, a las psic\u00f3logas en el crecimiento emocional, a los integrantes de la Cooperadora y del Voluntariado\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Wanzenried remarc\u00f3 que \u201cAna Mar\u00eda fue la pionera y fundadora del taller. Veinticinco a\u00f1os es la mitad de mi vida; ahora soy la responsable de continuar, pregonado el trabajo en equipo para que funcione con las piezas y los engranajes como un reloj. Tenemos la capacidad de actualizarnos para brindar la mejor informaci\u00f3n y aprendemos mucho de los pacientes. Para que contin\u00fae 25 a\u00f1os m\u00e1s con entereza y creatividad en forma desinteresada\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Otros proyectos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

*Pedido de informe sobre adquisici\u00f3n de moneda extranjera efectuada por el Ejecutivo municipal:<\/strong> solicitaron que detalle la operaci\u00f3n de compra de d\u00f3lares realizada por la actual gesti\u00f3n: cantidad adquirida; tipo de cambio al cual se realiz\u00f3 la operaci\u00f3n; comisiones bancarias pagadas; entidad y cuenta en la que se encuentra depositada; si existe un marco legal regulatorio que contemple la posibilidad de que el Ejecutivo realice esta operatoria sin aprobaci\u00f3n del Concejo; si se realiz\u00f3 una evaluaci\u00f3n econ\u00f3mica-financiera acerca del rendimiento de la inversi\u00f3n y cu\u00e1l fue el resultado arrojado; otro dato relevante de la operaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Paz Caruso se\u00f1al\u00f3 que \u201cnecesitamos saber sobre esta operatoria, que parece sencilla, para reflexionar qu\u00e9 tipo de asesoramiento tiene la actual gesti\u00f3n, en el contexto del aumento de los tributos municipales para gran parte de la ciudadan\u00eda. Si era realmente necesario el incremento del 90% de la tasa y en una conferencia de prensa sobre la auditor\u00eda municipal saltaron los datos de lo que no se quer\u00eda contar. Hay versiones sobre cu\u00e1l es el destino de los fondos, pero necesitamos informaci\u00f3n oficial con transparencia\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Racca record\u00f3 que \u201cel 14 de mayo, en la conferencia de prensa de Bravino y Bottero sobre la auditor\u00eda municipal con salud financiera, nos enteramos de la nueva compra de d\u00f3lares, mientras los servicios est\u00e1n con guardias m\u00ednimas, pero en enero la tasa se aument\u00f3 el 60%. No s\u00e9 si era el momento para comprar d\u00f3lares. \u00bfHubo asesores financieros externos, fue rentable? Hay que dejar todo de manera transparente\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Y agreg\u00f3: \u201cel 5 de diciembre de 2019 se discuti\u00f3 la tributaria, en la que Viotti y M\u00e1rsico descalzaron la polin\u00f3mica para desfinanciar al Municipio en casi el 50% con los aumentos por debajo de la inflaci\u00f3n. Ahora el Concejo queda fuera de la discusi\u00f3n para escalonar los aumentos tributarios. Para la compra de d\u00f3lares hab\u00eda plata, pero los 500.000 d\u00f3lares en un presupuesto anual de $ 30.000 millones es casi insignificante porque representa el 0,12%. La oposici\u00f3n debe ser razonable con documentos, datos cient\u00edficos y no un relato\u201d. Aprovech\u00f3 para cuestionar los dichos de M\u00e1rsico del 29 de diciembre de 2023 sobre la anterior gesti\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Ceferino Mondino admiti\u00f3 que \u201cno est\u00e1bamos al tanto de esa compra de d\u00f3lares, que es una potestad del Ejecutivo. Vamos a acompa\u00f1ar el pedido para que se conteste en tiempo y forma con las explicaciones que se deben dar\u201d.<\/p>\n\n\n\n

En el momento de la votaci\u00f3n, Juan Senn mencion\u00f3 que \u201cse podr\u00edan haber comprado las maquinarias en marzo a trav\u00e9s de la compra directa, pero no hubo planificaci\u00f3n\u201d. Ante el dinero disponible en las arcas municipales, Soltermam puntualiz\u00f3 que \u201cning\u00fan rafaelino debe pasar fr\u00edo y tener la posibilidad de comprar medicamentos\u201d.<\/p>\n\n\n\n

*Modificaci\u00f3n de ordenanzas de tenencia responsable de animales:<\/strong> cuando se advierta la presencia de un animal que se encuentre suelto y\/o abandonado en la v\u00eda p\u00fablica ser\u00e1 capturado por personal municipal con asistencia de las fuerzas provinciales o nacionales y derivado al lugar que la Municipalidad disponga, dentro o fuera del Distrito Rafaela, labr\u00e1ndose el acta pertinente. El propietario y\/o tenedor ser\u00e1n responsables del pago de los gastos de mantenci\u00f3n y cuidado y de la multa correspondiente a la infracci\u00f3n, todo lo que deber\u00e1n abonar como recaudo previo a la devoluci\u00f3n del animal.<\/p>\n\n\n\n

Alejandra Sagardoy dijo que \u201cse busca solucionar el problema de los equinos en la calle y desalentar tenerlos, porque hay sueltos en la v\u00eda p\u00fablica. El objetivo es la seguridad p\u00fablica y vial, y la salud de los animales. Los caballos ser\u00e1n retenidos y se dispondr\u00e1 d\u00f3nde colocarlos, pero los propietarios pueden retirarlos en 24 horas y ser\u00e1 el Juzgado de Faltas en devolverlos con sanciones econ\u00f3micas. En el barrio 2 Abril est\u00e1n en corrales municipales donde son alimentados; en el norte de la ciudad el problema es mayor. Se avanzar\u00e1 en un convenio con la Rural para que puedan estar retenidos en ese lugar con alimentaci\u00f3n y controles de zoonosis. Los propietarios deben ejercer una tenencia responsable\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Juan Senn agreg\u00f3 que \u201ces un problema m\u00e1s all\u00e1 de esta gesti\u00f3n, con modificaciones a las ordenanzas y los decretos de 40 a 60 a\u00f1os. Se hicieron los corrales, que sufrieron vandalismo. Es un paliativo para el Ejecutivo y ojal\u00e1 resulte sino veremos con otra ordenanza porque afecta a la salud de los animales y de las personas de los barrios involucrados\u201d.<\/p>\n\n\n\n

*Plan integral de seguridad vial en barrio Italia:<\/strong> solicitaron al DEM que se env\u00ede un detalle acerca de acciones a seguir y la visi\u00f3n de la actual gesti\u00f3n municipal, teniendo en cuenta el sentido de mano \u00fanica lo que llevar\u00eda a redise\u00f1ar el sentido de circulaci\u00f3n de las calles aleda\u00f1as para un mejor ordenamiento del tr\u00e1nsito. Evaluar sobre la efectividad de las d\u00e1rsenas construidas, determinando si cumplen con su prop\u00f3sito previsto, analizando cualquier riesgo potencial asociado a su uso y considerando si se analiza mantener la obra realizada. Considerar la factibilidad de implementaci\u00f3n de ciclocarriles. Estuvieron presentes integrantes de la CD del barrio Italia, entre ellos la presidente Mirian Galaverna.<\/p>\n\n\n\n

Mondino sostuvo que \u201cescuchamos la mirada de los integrantes de la Vecinal, que est\u00e1n en el d\u00eda a d\u00eda, c\u00f3mo los vecinos transitan el barrio, que conecta con otros del norte de la ciudad. Elevamos a la nueva gesti\u00f3n lo que ellos consideran necesario rever o darle una mirada distinta. Hay que ajustar cuestiones de implementaci\u00f3n del plan integral, seg\u00fan las necesidades de los vecinos. Los t\u00e9cnicos especializados en la materia deben analizar los puntos elevados\u201d.<\/p>\n\n\n\n

*Pedido de traslados sem\u00e1foros Bv. Santa Fe:<\/strong> solicitaron al DEM que eval\u00fae la posibilidad de trasladar los sem\u00e1foros en los lados norte y sur en la intersecci\u00f3n con Constituyentes a la esquina de Gaboto. Instalar delineadores rebatibles en Santa Fe y Constituyentes.<\/p>\n\n\n\n

Carla Boidi record\u00f3 que \u201cfue una inquietud de los vecinos del sector y ahora las \u00e1reas t\u00e9cnicas deben analizar el traslado de los sem\u00e1foros a Gaboto y General Paz, que es una intersecci\u00f3n compleja, en la refuncionalizaci\u00f3n que se hizo con la semaforizaci\u00f3n de la avenida\u201d.<\/p>\n\n\n\n

*Adherir a la ley provincial 14.100:<\/strong> estableci\u00f3 la semana de la inmigraci\u00f3n piemontesa en la provincia de Santa Fe del 4 al 10 de julio. Fossatti justific\u00f3 el proyecto, recordando que la ley fue votada en la Legislatura en 2022, como parte de la historia del pueblo santafesino.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Fue por su 25\u00ba aniversario de su creaci\u00f3n, que funciona en el Hospital, destac\u00e1ndose la participaci\u00f3n de Ana Mar\u00eda Ferrero y Silvina Wanzenried, quienes recibieron una plaqueta recordativa. 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