Es poco com\u00fan encontrar trabajando en una misma actividad a tres generaciones. Se trata de la peluquer\u00eda de los Zenklusen, en la que trabajan Ovidio (desde 1952), sus hijos Jos\u00e9 Luis (1986) y Javier (1996) y su nieto Claudio (mayo de 2007).
\n\u00abTengo antecedentes de mi pap\u00e1 Antonio en el campo cuando viv\u00eda en Villa San Jos\u00e9 y de mi hermano en Pilar, lugar donde yo empec\u00e9 a los 16 a\u00f1os y estuve dos a\u00f1os\u00bb, recuerda con nostalgia Ovidio, quien naci\u00f3 hace 74 a\u00f1os en Bella Italia, en una entrevista con este cronista.
\nA partir del 28 de octubre de 1952 se independiz\u00f3 y se instal\u00f3 con su propia peluquer\u00eda en calle Belgrano 90 frente a la plaza 25 de Mayo de Rafaela, para continuar luego en otros locales de bulevar Roca 241, Moreno 414 y desde 1983 en la esquina de Arist\u00f3bulo del Valle y San Lorenzo. Est\u00e1 casado con Adelina Buffa y tiene otros dos hijos: Sergio y C\u00e9sar.
\n\u00abVoy a seguir hasta que Dios me d\u00e9 salud, el trabajo me mantiene vivo y es parte de mi vida\u00bb, agrega, tras admitir que pasaron muchas \u00abcabezas\u00bb por sus manos desde conocidos hasta gente com\u00fan de Rafaela y de la zona: Villa San Jos\u00e9, Ang\u00e9lica, San Mart\u00edn de las Escobas, Bella Italia, Nuevo Torino, Lehmann, Egusquiza, Roca, Vila, Clucellas, Pilar.
\n\u00abVen\u00edan a la ciudad a realizar tr\u00e1mites y aprovechaban a cortarse el pelo cuando la peluquer\u00eda estaba frente a la plaza\u00bb, a\u00f1ora.
\nEn 1954 realiz\u00f3 el servicio militar en Santa Tom\u00e9 y fue ayudante de peluquero y en 1969 atendi\u00f3 a los hermanos maristas y a su pupilado los d\u00edas lunes. \u00abSoy un agradecido de mis clientes. Desde que me inici\u00e9 todav\u00eda quedan algunos como H\u00e9ctor Mastrandrea de 91 a\u00f1os y Jos\u00e9 Ercole de 55\u00bb, recuerda. Cont\u00f3 la an\u00e9cdota de Antonio Grande (abuelo de quien escribe esta cr\u00f3nica): \u00abPrimero ven\u00eda al negocio y despu\u00e9s yo iba a su casa de calla Bol\u00edvar al 100 (muri\u00f3 a los 90 a\u00f1os), con la particularidad que fumaba sin sacarse el cigarrillo de la boca y no se le ca\u00eda la ceniza\u00bb, rememora.
\nEn tantos a\u00f1os ya atiende a clientes de la tercera y cuarta generaci\u00f3n, pero aclara que concurren j\u00f3venes porque trabajan sus hijos (pasaron de ser empleados a trabajar en la peluquer\u00eda) y su nieto. \u00abAl principio los fui formando sobre c\u00f3mo usar las herramientas de trabajo (el movimiento de las tijeras y del peine) y en los secretos de la profesi\u00f3n, pero luego complementaron concurriendo a cursos de capacitaci\u00f3n en Santa Fe, cuyos profesores se dieron cuenta del buen manejo de las mismas\u00bb, afirma, poniendo como ejemplo que practicaban en una cabeza de botella de vidrio y de tergopol.
\nM\u00e1s all\u00e1 de que es una peluquer\u00eda tradicional de la ciudad y que solamente atienden a los varones, sus hijos tratan de estar con las nuevas tendencias de la moda con cortes americanos, rapados, desmechados, desplegados, entre otros.
\nLa jornada laboral arranca temprano, a las 7:30, se corta al mediod\u00eda y contin\u00faa por la tarde a partir de las 16 hasta las 21, pero aclaran que no dan turno y atienden por orden de llegada, ya que tienen cuatro sillones para agilizar la atenci\u00f3n de los clientes (ahora est\u00e1n enfrentados, antes estaban en fila cuando eran tres). \u00abPero los s\u00e1bados el trabajo se extiende m\u00e1s all\u00e1 de los horarios previstos\u00bb, confirman sus hijos.
\nComo en toda peluquer\u00eda los temas de conversaci\u00f3n son muy variados, desde aspectos de la pol\u00edtica hasta el deporte, pasando por cuestiones de hechos delictivos como robos o en su momento la ca\u00edda de las torres gemelas (en 2001). \u00abSe conversan los temas del d\u00eda y de la semana\u00bb, sostiene Ovidio. Desde siempre no faltaron las revistas de El Gr\u00e1fico y ejemplares del diario La Opini\u00f3n para entretener mientras esperan o son atendidos.<\/p>\n
Recuerdo especial<\/p>\n
En una de las paredes del local hay un reloj antiguo a cuerda que funciona con el movimiento de un p\u00e9ndulo (toca campanadas cada media hora). \u00abMe lo regal\u00f3 el hermano marista espa\u00f1ol Fausto L\u00f3pez con la condici\u00f3n de ubicarlo en la peluquer\u00eda\u00bb, se emociona Zenklusen.
\nMuy cerca est\u00e1 el dec\u00e1logo de la Uni\u00f3n de Socios Peinadores de la Rep\u00fablica Argentina con sede en Buenos Aires. El \u00faltimo punto se\u00f1ala que el tri\u00e1ngulo de la profesi\u00f3n se basa en tres puntos: el hogar, el negocio y la uni\u00f3n de los peinadores.
\nRespecto al precio del corte, compara antes de la crisis 2001-2002 y la actualidad. \u00abCuando el d\u00f3lar estaba a un peso el corte com\u00fan era de 8 pesos y ahora est\u00e1 13, que no tiene relaci\u00f3n con el precio del d\u00f3lar (m\u00e1s de tres pesos) con lo cual estar\u00eda a 24 pesos, pero no se puede trasladar al bolsillo del cliente, mientras las herramientas son importadas y por ejemplo una tijera sale 400 pesos y una afeitadora 1.000\u00bb, reflexiona.
\nLa entrevista ya hab\u00eda terminado y don Ovidio no paraba de hablar, como es su costumbre, en forma verborr\u00e1gica, pero haciendo hincapi\u00e9 en los valores que les transmiti\u00f3 a sus hijos y ahora sigue con sus 10 nietos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Se trata de Ovidio Zenklusen, sus hijos Jos\u00e9 Luis y Javier y su nieto Claudio. Ovidio empez\u00f3 en 1952 frente a la plaza 25 de Mayo y ahora en Arist\u00f3bulo del Valle y San Lorenzo de la ciudad de Rafaela.<\/p>\n
Por Emilio Grande (h.)<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[4,26],"tags":[],"class_list":["post-1793","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cultura-y-sociedad","category-general"],"yoast_head":"\n