{"id":1604,"date":"2007-09-01T04:27:15","date_gmt":"2007-09-01T02:27:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sabado100.com.ar\/?p=1604"},"modified":"2007-09-01T04:27:15","modified_gmt":"2007-09-01T02:27:15","slug":"nostalgia-de-lo-que-fuimos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sabado100.com.ar\/es-ar\/nostalgia-de-lo-que-fuimos\/","title":{"rendered":"Nostalgia de lo que fuimos"},"content":{"rendered":"<p>Comenzar\u00e9 esta editorial rese\u00f1ando una peque\u00f1a historia ocurrida hace unos a\u00f1os en la ciudad donde vivo -Sunchales, provincia de Santa Fe-, que de hecho cuenta con caracter\u00edsticas comunes a otras localidades.<br \/>\nSunchales, es reconocida en el \u00e1mbito nacional e internacional por su profundo v\u00ednculo con la actividad lechera, y tambi\u00e9n por ser  la ciudad donde se desarroll\u00f3 y se fabric\u00f3 la primera cosechadora autopropulsada del mundo, nacida en 1926 de las h\u00e1biles manos de don Alfredo Rotania y su gente.<br \/>\nEn el a\u00f1o 1982, la Municipalidad consigue recuperar una de las primeras cinco m\u00e1quinas y la expone en uno de los accesos a la ciudad, como patrimonio de esta comunidad santafesina y verdadero monumento a la creatividad e ingenio de nuestra gente.  Lamentablemente, con el paso de los a\u00f1os, la Rotania experiment\u00f3 el deterioro propio de su exposici\u00f3n a las inclemencias del tiempo y al  juego de los m\u00e1s chicos, que tomaban al lugar como centro de sus pasatiempos.<br \/>\nPor iniciativa de Danilo Gallay (director  y conductor del programa televisivo Din\u00e1mica Rural), en 1998 el mism\u00edsimo Helmut Claas \u2013titular del Claas Gruppe, con sede en Alemania- visita Sunchales, y toma contacto con la m\u00edtica Rotania, por entonces en un estado deplorable. Fiel a su estilo, inmediatamente se ofrece como \u201cpadrino\u201d de la restauraci\u00f3n. Claas Argentina, por su parte, asumi\u00f3 los costos de la tarea.<br \/>\nLos exhaustivos trabajos de restauraci\u00f3n pieza por pieza y la fabricaci\u00f3n artesanal de las faltantes demandaron muchos meses, tras lo cual la \u201cvieja\u201d Rotania fue puesta nuevamente en marcha.<br \/>\nAntes de ubicarla en su morada actual (protegida por un cobertizo con vidrios laterales), se desarrollaron en el pa\u00eds algunos eventos demostrativos a campo. Tuve la suerte de participar del \u00faltimo de ellos, all\u00e1 por diciembre de 2001, en un lote de trigo perteneciente a la jurisdicci\u00f3n de esta ciudad.<br \/>\nEn dicha oportunidad, me maravill\u00f3 apreciar en funcionamiento a la \u201cprimera cosechadora autopropulsada del mundo\u201d, operada por personal vestido de \u00e9poca. La demostraci\u00f3n cont\u00f3 con un importante marco de gente, que contempl\u00f3 con un nudo en la garganta la evoluci\u00f3n sobre el terreno de esta hija pr\u00f3diga de nuestra ciudad. Claro, los familiares de don Alfredo no pudieron contener las l\u00e1grimas.<br \/>\nEse mismo d\u00eda, fue presentada la cosechadora Claas Lexion 480 (la m\u00e1s grande entonces). Fue una sensaci\u00f3n indescriptible ver el contraste de las dos m\u00e1quinas en acci\u00f3n: la tecnolog\u00eda de base, por un lado y, por el otro, la m\u00e1s avanzada expresi\u00f3n tecnol\u00f3gica en materia de cosechadoras.<br \/>\nSuperado el asombro inicial, me invadi\u00f3 una mezcla de orgullo, tristeza e impotencia, un regusto agridulce que dej\u00f3 sus marcas. Interpret\u00e9 ese estado de \u00e1nimo como un genuino pero nost\u00e1lgico orgullo. Pens\u00e9: \u201cEstamos mostrando con orgullo aquello en lo que fuimos pioneros, pero otros nos muestran lo que podr\u00edamos ser y no somos\u201d.-<br \/>\nEl lector se preguntar\u00e1 \u00bfque tiene que ver todo esto con la lecher\u00eda? Mucho, aunque no lo parezca.<br \/>\nTodos hablamos del potencial que tiene el pa\u00eds para producir leche. Y no solo para satisfacer las necesidades del mercado interno, sino tambi\u00e9n para aprovechar una demanda mundial creciente. Nos pusimos contentos con la tantas veces reclamada ca\u00edda de los subsidios a las exportaciones en la Uni\u00f3n Europea \u2013incluso algunos pensaron que nunca ocurrir\u00eda-, lo que nos posiciona con mejores posibilidades a\u00fan.<br \/>\nEl punto es que las proyecciones de crecimiento del consumo internacional son significativas. Contamos con precios internacionales nunca imaginados, ni siquiera en sue\u00f1os. \u00bfQu\u00e9 m\u00e1s podemos pedir?<br \/>\nEl mundo  admira el potencial que tiene nuestro pa\u00eds para  la producci\u00f3n de leche, pero parece que la Argentina todav\u00eda \u201cno puso primera\u201d. Pasamos d\u00edas debatiendo cuestiones como los distintos intereses industriales -mercado interno vs. mercado externo-, el impacto de los precios en el IPC, las necesidades electorales del Gobierno y otros temas por el estilo.<br \/>\nMe resisto a la idea de un futuro escenario en el que al mostrar la zona a visitantes extranjeros, deba decirles: \u201cSe\u00f1ores, estos que ven eran tambos y aquellas m\u00e1s all\u00e1 eran industrias; es una l\u00e1stima porque pod\u00edamos haber sido&#8230;\u201d \u00bfVolveremos a repetir la historia? \u00bfO seremos capaces de mantener posiciones de liderazgo?<br \/>\nDesde esta editorial, invito al resto de las partes para que, al mismo tiempo que ejercen la defensa de los intereses particulares de corto plazo, permitan discutir e implementar herramientas que hagan al conjunto de la cadena y que, a su vez, trasciendan la gesti\u00f3n de un gobierno.<br \/>\nHoy es necesario ajustar el precio de equilibrio del mercado externo a los valores convalidados por el mercado interno y poner en marcha los acuerdos firmados en diciembre\/06 y enero\/07 \u2013en este mismo n\u00famero se publica en detalle lo acordado con la industria y las notas elevadas-. Dichas acciones dar\u00e1n al sector certidumbre, previsibilidad y credibilidad, reclamadas por la producci\u00f3n desde hace varios a\u00f1os. Es imprescindible para que dentro de unos a\u00f1os no nos invada la nostalgia de haber dejado pasar la oportunidad.<br \/>\nEstamos a pocos d\u00edas para  que se tomen las decisiones  que definir\u00eda como \u201cla refundaci\u00f3n de la lecher\u00eda argentina\u201d y deseo que las medidas est\u00e9n orientadas a consolidar un futuro promisorio.<\/p>\n<p>Roberto Enrique Socin<br \/>\nPresidente de MEPROLSAFE<br \/>\nAsociaci\u00f3n Civil -Mesa de Productores de Leche de la Provincia de Santa Fe<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las proyecciones de crecimiento del consumo internacional son significativas. 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