{"id":1449,"date":"2007-05-17T15:53:07","date_gmt":"2007-05-17T13:53:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sabado100.com.ar\/?p=1449"},"modified":"2007-05-17T15:53:07","modified_gmt":"2007-05-17T13:53:07","slug":"que-se-debe-hacer-ante-los-grandes-emprendimientos-en-el-comercio-minorista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sabado100.com.ar\/es-ar\/que-se-debe-hacer-ante-los-grandes-emprendimientos-en-el-comercio-minorista\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 se debe hacer ante los grandes emprendimientos en el comercio minorista?"},"content":{"rendered":"<p>(Buenos Aires &#8211; 02\/11\/2006) .- En Rosario, COTO adquiri\u00f3 los terrenos de la Yerbatera Martin, JUMBO los terrenos de la ex textil Estexa y el grupo CASINO el 30% de la cadena Libertad. En Paran\u00e1 WALL MART abri\u00f3 en febrero de este a\u00f1o un local de 13.500 m\u00b2 cubiertos, la misma empresa est\u00e1 construyendo otro hipermercado en Neuqu\u00e9n que abrir\u00eda sus puertas en junio de este a\u00f1o, tambi\u00e9n en C\u00f3rdoba abri\u00f3 un local de 17.000 m\u00b2 que requiri\u00f3 una inversi\u00f3n de 20 millones de pesos y tiene previsto abrir otro en el mes de junio de este a\u00f1o, la empresa planea abrir 36 hipermercados m\u00e1s en este a\u00f1o concentr\u00e1ndose fundamentalmente en el interior del pa\u00eds, m\u00e1s precisamente en las ciudades de Rosario y Tucum\u00e1n. NORTE tiene pensado abrir 11 nuevos locales durante 1998, en este a\u00f1o inici\u00f3 sus actividades en Concordia, en breve comenzar\u00e1 a instalarse en Gualeguaych\u00fa y compr\u00f3 la cadena Abud de Paran\u00e1. Carrefour en Adrogu\u00e9 (provincia de Buenos Aires) inaugur\u00f3 su hipermercado n\u00famero 19 con una inversi\u00f3n de 30 millones de pesos. Disco est\u00e1 en plena etapa de expansi\u00f3n, el a\u00f1o pasado compr\u00f3 la cadena Vea que tiene 26 locales repartidos entre Mendoza y San Juan y uno en C\u00f3rdoba. La principal cadena de descuento DIA decidi\u00f3 instalar en Argentina 400 sucursales durante este a\u00f1o, bajo la consigna \u00abel precio de Carrefour a la vuelta de su casa\u00bb. AUCHAN tiene pensado abrir su segundo hipermercado para el segundo semestre de este a\u00f1o en el barrio de Saavedra en Buenos Aires.<\/p>\n<p>Seg\u00fan datos de la consultora A. C. Nielsen en 1997 en el GBA los super, hiper, y autoservicios canalizan el 53,5% de las ventas alimentarias y en el interior concentran el 44% de las ventas, estas cifras tienden a acrecentarse por el avance de los hipermercados en el interior: en Mendoza captan el 90% de las ventas, en Tucum\u00e1n, C\u00f3rdoba, Mar del Plata y Bah\u00eda Blanca superan el 80%.<\/p>\n<p>C\u00d3MO RECIBE EL MERCADO LOCAL ESTAS GRANDES INVERSIONES<\/p>\n<p>Tras repasar la informaci\u00f3n de medios de comunicaci\u00f3n locales se advierte que hay dos posturas b\u00e1sicas ante las cuales los gobiernos de las ciudades deben arbitrar de forma equitativa: por un lado, los intereses de los consumidores, ya analizados anteriormente. Por otro lado, los intereses de los productores y los comerciantes locales, que se ven amenazados por su incapacidad para competir en las mismas condiciones con los hipermercados.<\/p>\n<p>Los comerciantes locales y sus empleados se ven amenazados por que no pueden igualar las ofertas de los hipermercados y su clientela tiende a reducirse a tal punto que ya no pueden mantenerse como oferentes en el mercado. Los productores, los comerciantes mayoristas y sus empleados tambi\u00e9n se ven amenazados, ya que el cierre de los comercios peque\u00f1os afecta directamente a su demanda y esta situaci\u00f3n los pone en posici\u00f3n desfavorable para la negociaci\u00f3n con estas grandes empresas que tienden a convertirse en sus principales compradores e inclusive en sus \u00fanicos compradores.<\/p>\n<p>De esta forma, estos grandes compradores terminan ejerciendo un poder monop\u00f3lico sobre sus proveedores, esto les permite que, con cada apertura de un hipermercado al que abastece un proveedor, a \u00e9ste se le debita un 5% de la factura, con el argumento de que los proveedores tambi\u00e9n expanden su negocio, y en caso de remodelaci\u00f3n edilicia del hipermercado, el d\u00e9bito forzoso es del 3%. En otros casos, exigen descuentos anuales en el precio de lista que oscilan entre el 10% y el 30%. Estiran los plazos de pago de 30 a 60 d\u00edas. D\u00e9bitos por \u00abahorro log\u00edstico\u00bb que consiste en cobrarles a los proveedores lo que se ahorran en fletes, dado que los hipermercados instalan centros de log\u00edstica en los cuales los proveedores dejan la mercader\u00eda evitando transportarla hasta cada centro de ventas, ya que son los mismos hipermercados los que distribuyen la mercader\u00eda entre sus locales. Tambi\u00e9n cobran la ubicaci\u00f3n en las estanter\u00edas al precio de un cami\u00f3n de mercader\u00edas gratis por cada local.<\/p>\n<p>La competencia entre estos grandes emprendimientos, que parece haberse instalado en los mercados, hace que estos recurran a estrategias que afectan la rentabilidad de sectores hist\u00f3ricamente competitivos del mercado argentino, como es el caso del az\u00facar, que era ofrecida en el hipermercado WALL MART a un precio menor al de su costo presionando la baja del precio artificialmente, porque, para quienes comercializan este producto, les resulta m\u00e1s conveniente comprarlo en el hipermercado que directamente a los productores, ya que les permite vender m\u00e1s barato sin reducir su margen de ganancia. En esta misma l\u00ednea, una de las dos embotelladoras m\u00e1s grandes de Argentina redujo un 6% su facturaci\u00f3n a causa de la baja en el volumen vendido de la marca \u00abPepsi\u00bb (principal demandante de sus servicios) como consecuencia de que los hipermercados comercializan bebidas cola de su propia marca a un precio bajo.<\/p>\n<p>Esto explica las distintas reacciones y argumentos que provoca el avance de estos emprendimientos a trav\u00e9s de la red urbana. En el interior del pa\u00eds son muchos los pedidos de una ley u ordenanza que tienda a moderar el impacto tanto econ\u00f3mico como urban\u00edstico: En Rosario, se solicit\u00f3 al entonces Secretario de Planeamiento de la municipalidad una copia del anteproyecto por el que se resolvi\u00f3 como viable la instalaci\u00f3n de un hipermercado COTO en los terrenos de la Yerbatera Mart\u00edn con el argumento de que esta \u00e1rea es de un predominante uso residencial y no tiene prevista la instalaci\u00f3n de un hipermercado. En Formosa, bajo la denominaci\u00f3n de Ley de Habilitaci\u00f3n de Grandes Superficies Comerciales, se pretende que la legislatura sancione una norma legal que limite la apertura de los supermercados en esa provincia y que limite sus horarios de apertura permiti\u00e9ndoles abrir s\u00f3lo un domingo cada dos meses. El argumento fundamental de esta norma es intentar frenar el esperado incremento de la desocupaci\u00f3n que traer\u00eda aparejado la apertura de hipermercados, en base al c\u00e1lculo de que 100 almacenes dan m\u00e1s empleo que un hipermercado, y para proteger a los proveedores entre otras cosas porque los hipermercados pagan a los 90 d\u00edas.<\/p>\n<p>En Neuqu\u00e9n, los empleados de comercio pidieron a los diputados de esta provincia que se adopte una legislaci\u00f3n destinada a limitar la instalaci\u00f3n de los hipermercados, bas\u00e1ndose en un an\u00e1lisis que dice que los hipermercados captan entre 12 y 13 millones de d\u00f3lares por mes de los 30 millones que forman parte del circulante por sueldos de la administraci\u00f3n p\u00fablica. En Santa Fe, hay presentado un proyecto de declaraci\u00f3n para que se suspenda la instalaci\u00f3n de supermercados hasta tanto no se sancione una ley provincial sobre esta problem\u00e1tica. En Mendoza, la regional de ApyME (Asociaci\u00f3n de Peque\u00f1os y Medianos Empresarios) de San Rafael emiti\u00f3 un documento en el que apoya el proyecto de regulaci\u00f3n de supermercados, hipermercados y grandes centros comerciales, para evitar el deterioro de la econom\u00eda y el cierre de peque\u00f1os y medianos comercios. En Concordia, la Asociaci\u00f3n Coordinadora de Actividades Mercantiles de Entre R\u00edos y la Liga de Almaceneros, Autoservicios, Distribuidores y Afines de Entre R\u00edos, hicieron petitorios ante la C\u00e1mara de Diputados de la Provincia para que se trate la ley sobre la instalaci\u00f3n de hipermercados. En esta misma ciudad, la instalaci\u00f3n de un hipermercado NORTE provoc\u00f3 que se agotara el efectivo que hab\u00eda en plaza. Como consecuencia de esto, no s\u00f3lo la gente dej\u00f3 de comprar en los comercios peque\u00f1os, sino que, adem\u00e1s, no tienen c\u00f3mo pagar las deudas contra\u00eddas con los peque\u00f1os comerciantes; esto provoc\u00f3 que estos comerciantes no puedan afrontar sus pagos tributarios y sus deudas con los proveedores.<\/p>\n<p>Si bien todos estos pedidos son v\u00e1lidos en su intenci\u00f3n de no permitir que se monopolicen los mercados locales con sus sabidas consecuencias, est\u00e1n dejando de lado aspectos importantes de la vida urbana que son tambi\u00e9n afectados por la instalaci\u00f3n de estos hipermercados. La mayor\u00eda de los proyectos de ley u ordenanzas tienden a regular a los hipermercados en cuanto al metraje cuadrado dispuesto para la venta o en cuanto al horario de apertura, pero no encaran los problemas derivados de las pol\u00edticas de empleo o de qu\u00e9 manera compensar las consecuencias negativas que debe soportar la econom\u00eda local por su establecimiento.<\/p>\n<p>Si analizamos esto desde un punto de vista m\u00e1s din\u00e1mico, el resultado, a igualdad de otras condiciones, es que, en t\u00e9rminos generales, la econom\u00eda local se empobrece, esto provoca que la demanda en general se reduzca, tanto para los grandes comercios como para los peque\u00f1os y, por ende, para los proveedores, lo que conduce a nuevos ajustes incrementando el desempleo y nuevamente reduciendo el nivel de ingreso de la econom\u00eda local y as\u00ed sucesivamente hasta convertirse en un c\u00edrculo vicioso que, a menos que sea compensado por otras inversiones generadoras de empleo, tiende al empobrecimiento general de la econom\u00eda local. A esto contribuye adicionalmente el hecho de que las ganancias de los hipermercados tienden a salir de la zona, a diferencia de la de los peque\u00f1os comercios que contribuye a la demanda local.<\/p>\n<p>En el corto plazo, este proceso se disimula porque la magnitud de las inversiones que realizan estos emprendimientos se presentan como una importante inyecci\u00f3n de capital para las econom\u00edas locales (y podr\u00edamos generalizarlo para la econom\u00eda nacional), y es cuando lo analizamos en el largo plazo (o inclusive en el mediano plazo) que este an\u00e1lisis tiene m\u00e1s sentido. La reacci\u00f3n de los productores locales obliga a una empresa como WALL MART a afirmar que el 90% de sus productos son de procedencia argentina y de las ciudades cercanas a sus filiales, pero nada dicen de las condiciones que imponen a estos proveedores.<\/p>\n<p>\u00bfQU\u00c9 HACER?<\/p>\n<p>Si se decide admitir la entrada futura de estas inversiones, pero limitando sus efectos negativos, es imperioso no s\u00f3lo evaluar su impacto sino proponer medidas contrarrestantes eficaces.<\/p>\n<p>Los resultados de tal evaluaci\u00f3n y dise\u00f1o de medidas depender\u00e1n del contexto de cada pa\u00eds. En una coyuntura de depresi\u00f3n de la demanda por trabajadores productivos y de escasez de oportunidades productivas para un sector de PYMES sin competitividad ni apoyo estatal, la ponderaci\u00f3n del impacto de cierres y desempleo adicional que genera este proceso de concentraci\u00f3n deber\u00eda ser m\u00e1s alta que en un contexto de crecimiento con amplias oportunidades de reconversi\u00f3n del comercio tradicional a actividades productivas. Al momento de evaluar la eficiencia relativa del sector tradicional y el concentrado, es necesario tener presente que el mismo desempleo y subempleo resultantes de la desindustrializaci\u00f3n, la reconversi\u00f3n y la reducci\u00f3n del sector p\u00fablico contribuyeron a sobredimensionar el sector de comercio cuentapropista, incluso unipersonal (57% de establecimientos comerciales son de ese tama\u00f1o en Argentina). En ese sentido, es dif\u00edcil ver como mera modernizaci\u00f3n del sector el proceso actual de destrucci\u00f3n de comercios. En Argentina hay a\u00fan 11.5 comercios cada 1.000 habitantes, mientras que ese n\u00famero es menor en los pa\u00edses centrales donde ya se estabiliz\u00f3 la transformaci\u00f3n del sector: Alemania (1.9), Francia (1.2), Italia (3.7) y Espa\u00f1a (4.9). Esto contribuye a reducir su competitividad y explica su poca resistencia econ\u00f3mica ante la entrada de los grandes, pero no puede ser visto como mera ineficiencia sectorial, pues su estructura actual fue tambi\u00e9n una respuesta social a los problemas de desempleo estructural que el mercado no logr\u00f3 ni lograr\u00e1 resolver.<\/p>\n<p>Esto se vincula asimismo con el proyecto sociopol\u00edtico: si prima una visi\u00f3n de sociedad integrada, con una relativa difusi\u00f3n de la propiedad privada entre miembros de una clase media importante, este proceso concentrador contribuye a destruir esa posibilidad y la posibilidad concomitante de construir alianzas sociales amplias para sustentar un programa democr\u00e1tico de gobierno local. Es \u00fatil tener en cuenta el ejemplo de Italia, que limit\u00f3 fuertemente este tipo de grandes emprendimientos y apost\u00f3 a la persistencia del peque\u00f1o comercio.<\/p>\n<p>La respuesta no puede ser s\u00f3lo p\u00fablica. El peque\u00f1o comercio individual puede adoptar como respuesta una t\u00e1ctica de parecerse al gran competidor, ante la reducci\u00f3n del mercado y la renovada competencia entre los chicos por los intersticios de mercado microlocal. Esto incluye acciones como:<\/p>\n<p>extender horarios de atenci\u00f3n a fines de semana<\/p>\n<p>dar servicio a domicilio<\/p>\n<p>aumentar la eficiencia del inventario, redise\u00f1ar los usos del espacio, mejorar la exhibici\u00f3n de productos, etc.<\/p>\n<p>reducir los m\u00e1rgenes de ganancia<\/p>\n<p>competir por la calidad de los productos ofrecidos<\/p>\n<p>competir mediante la atenci\u00f3n personalizada<\/p>\n<p>diferenciarse incorporando marcas y rubros que no interesan a los grandes<\/p>\n<p>especializarse o diversificarse, seg\u00fan el mercado local tratando de segmentar el mercado<\/p>\n<p>Una alternativa es agregar a esto formas de competencia cooperativa que busquen otros equilibrios con los intereses de los consumidores, impulsando con el apoyo del sector p\u00fablico programas basados en la organizaci\u00f3n solidaria: clubes de compra para bajar costos, redes de cr\u00e9dito (tarjetas locales), marcas propias, contratar asesoramiento profesional y otros servicios de manera conjunta (fumigaci\u00f3n, flete, propaganda institucional) o de seguros (m\u00e9dicos o de riesgo), implementar proyectos de reforma urbana conformando distritos comerciales abiertos, etc\u00e9tera.<\/p>\n<p>En cuanto al impacto socioecon\u00f3mico sobre el orden urbano, en particular sobre las reglas de sociabilidad expresadas en la organizaci\u00f3n del territorio, su evaluaci\u00f3n variar\u00e1 con el proyecto social y pol\u00edtico desde el cual se eval\u00faa. Si se consideran deseables formas de gobierno efectivamente democr\u00e1ticas y participativas as\u00ed como una ciudad m\u00e1s equitativa y abierta, donde el encuentro socialmente plural en los espacios p\u00fablicos de acceso libre sea una norma deseada, el impacto de los grandes emprendimientos (particularmente de los asociados a shoppings) puede ser considerado como regresivo, por su contribuci\u00f3n directa e indirecta a la segregaci\u00f3n socioespacial (esto debe ser evaluado teniendo en cuenta el car\u00e1cter realmente semi cerrado de los espacios aparentemente abiertos). Tampoco es marginal pensar cu\u00e1l ser\u00e1 el alcance democr\u00e1tico de una planificaci\u00f3n concertada cuando en la mesa de negociaci\u00f3n predominen los grandes monopolios antes que una rica diversidad de actores econ\u00f3micos pertenecientes al campo popular.<\/p>\n<p>Ante el ingreso de estos emprendimientos en una ciudad, habida cuenta de los efectos negativos no deseados, la sociedad y su gobierno pueden decidir aceptar esas inversiones pero poniendo condiciones para minimizar su impacto urban\u00edstico negativo: exigiendo que financien obras de vialidad, drenaje, pasos bajo v\u00eda, semaforizaci\u00f3n, mantenimiento de \u00e1reas verdes, o que contribuyan a la construcci\u00f3n de escuelas, traslado de villas en condiciones de riesgo, incluso agregando la contribuci\u00f3n a fondos de compensaci\u00f3n social. Sin embargo, es importante tener presente que si esas obras son realizadas directamente por la empresa, esto le da un halo filantr\u00f3pico a lo que no es m\u00e1s que un conjunto de obras necesarias para hacer funcionar el complejo comercial en condiciones \u00f3ptimas. Se les puede alternativamente exigir la contribuci\u00f3n al gobierno local para que realice esas obras e incluso exigir una sobretasa municipal por impactos negativos no contrarrestables por obras p\u00fablicas.<\/p>\n<p>En el caso particular de La Plata, en caso de negociar la entrada de nuevos monopolios, parecer\u00eda que debe ser el gobierno, junto con los representantes del conjunto de la sociedad local en Asociaciones de este tipo, quien negocie y decida las obras y otras medidas compensatorias a ejecutar, evitando una negociaci\u00f3n particularizada del ejecutivo municipal con las empresas, pues su impacto no es meramente urban\u00edstico ni localizado en la zona inmediata, sino que tiene efectos urban\u00edsticos en otras zonas afectadas por la competencia y en general alcances socioecon\u00f3micos para toda la ciudad.<\/p>\n<p>Por lo dem\u00e1s, lo m\u00e1s importante no es compensar los costos sociales iniciales de la instalaci\u00f3n, sino lograr establecer un marco de regulaci\u00f3n para su funcionamiento futuro, atribuci\u00f3n que posiblemente debe involucrar poderes jurisdiccionales no locales. Se podr\u00eda tratar, por ejemplo, de asegurar que se van a mantener los precios bajos, pero no reduci\u00e9ndolos por debajo de los costos, que no se va a reducir el personal, que se va a reentrenar personal desplazado cuando corresponda, que se van reducir horarios para equipararlos a los del comercio tradicional, que se van a someter a reglas de equidad o progresividad fiscal, que se van a imponer fuertes multas ante transgresiones a las leyes de comercio vigentes, que se va a limitar la repatriaci\u00f3n de las ganancias o al menos asegurar una reinversi\u00f3n de parte de ellas en otras actividades en la zona, etc\u00e9tera.<\/p>\n<p>El poder de presi\u00f3n y negociaci\u00f3n de estos capitales no es menor en un contexto dominado por las pol\u00edticas neoliberales. Pero no es comparable al de las grandes inversiones productivas de bienes y servicios para la exportaci\u00f3n desde la ciudad a otras regiones o pa\u00edses. Estos emprendimientos est\u00e1n interesados y necesitan localizarse en la zona (por lo que ser\u00eda absurdo caer en guerras intermunicipales de exenci\u00f3n impositiva para atraerlos, algo a lo que puede conducir la falta de cooperaci\u00f3n entre municipios vecinos en zonas metropolitanas) y eso debe ser tenido en cuenta en las negociaciones.<\/p>\n<p>Un amplio consenso popular y local es necesario para sostener decisiones que pongan l\u00edmites a los proyectos del capital comercial monop\u00f3lico para captar los mercados locales y reorganizar los sistemas de abastecimiento y producci\u00f3n de bienes de consumo masivo. En esto hay que tener en cuenta tambi\u00e9n la tendencia de los grandes emprendimientos a convocar a cadenas exitosas de comercio local a asociarse con ellos en los centros concentrados que construyen, generando una divisi\u00f3n de intereses en el seno de las clases comerciantes aut\u00f3ctonas.<\/p>\n<p>El inter\u00e9s del capital comercial por el mercado local potencia la capacidad de negociaci\u00f3n local, pero como vimos puede ser demasiado disruptivo del orden social urbano. Si se llega a la conclusi\u00f3n de que el efecto de la entrada de estos emprendimientos es nocivo, se puede declarar a la ciudad libre de hipermercados, tal como lo han hecho algunas ciudades de Estados Unidos o el conjunto de Italia. Pero lo fundamental aqu\u00ed ser\u00e1 ofrecer alternativas de reestructuraci\u00f3n eficiente y socialmente superiores del sector comercial, apoyados en un Estado Municipal con un protag\u00f3nico rol promotor. Si meramente se quiere mantener protegido al comercio tradicional, o bien proteger a las grandes cadenas ya existentes, se entregar\u00e1 un mercado cautivo a un comercio ineficiente y sin dinamismo si es que no monop\u00f3lico.<\/p>\n<p>Entonces, si se optara por limitar la entrada de las grandes cadenas de comercializaci\u00f3n, esto deber\u00eda ir acompa\u00f1ado del desarrollo de centros comerciales abiertos, donde se combinen de otra manera los factores que atraen a los consumidores a los centros cerrados: seguridad, mezcla de rubros y actividades culturales, buenos precios, agregando atenci\u00f3n personalizada, productos garantizados, l\u00edneas de cr\u00e9dito de f\u00e1cil acceso, horarios adecuados a las necesidades de los usuarios, etc. y, por supuesto, de una campa\u00f1a de informaci\u00f3n completa (sobre efectos directos e indirectos de la inversi\u00f3n rechazada) a la poblaci\u00f3n, que le permita participar activamente en el acompa\u00f1amiento de tales alternativas.<\/p>\n<p>En todo caso, es fundamental someter todas las grandes inversiones y proyectos de reforma urbana \u201cproductivas, comerciales o residenciales\u201d al encuadre del Plan Promotor de la Producci\u00f3n de la ciudad, que supuestamente expresa el proyecto de sociedad y econom\u00eda local y pone restricciones a la estructuraci\u00f3n del espacio urbano.<\/p>\n<p>En la actual contradicci\u00f3n entre la centralizaci\u00f3n del poder econ\u00f3mico a nivel global y la descentralizaci\u00f3n del poder pol\u00edtico a nivel local, son las sociedades y poderes locales las que han sido encargadas de vigilar por la calidad de vida de la ciudadan\u00eda, y en ello es instrumental un Plan Director que vaya m\u00e1s all\u00e1 del mero ordenamiento espacial. Sin embargo, ante las tendencias a la desindustrializaci\u00f3n y exclusi\u00f3n imperantes, un Plan aislado es insuficiente para encarar la tarea y se hace prioritario elaborar un plan integral de desarrollo social y econ\u00f3mico local con un amplio consenso de las fuerzas sociales, econ\u00f3micas y pol\u00edticas locales.<\/p>\n<p>NOTAS<\/p>\n<p>1 Trabajo realizado para el bloque de concejales del ARI de la ciudad de La Plata, por encargo del concejal Oscar Negrelli.<\/p>\n<p>2 Los cinco mayores grupos en Brasil (Carrefour, P\u00e3o de Az\u00facar, Bompre\u00e7o, Sendas y Paes Mendon\u00e7a, en ese orden, cubren el 28% de un mercado estimado en 50 mil millones de d\u00f3lares anuales); Fohla de Sao Paulo, 2\u00ba caderno, pag. 1, 13 de abril de 1998. Los ocho grandes grupos en Argentina (Carrefour, Disco-Royal Ahold, Coto (Nacional), Norte-Exxel, T\u00eda (Nacional), Jumbo-Sencosud, Wall Mart y ahora Auchan-Casino) tienen un volumen de facturaci\u00f3n que sobrepasa los 10 mil millones de d\u00f3lares. El 71% de las ventas de alimentos y bebidas en todo el pa\u00eds pasaban en 1996 por hiper, super y autoservicios, y en el Area Metropolitana aumentaba al 80,7%. Pero mientras los hiper y supermercados (4 o m\u00e1s cajas) cubr\u00edan con 1.200 locales el 47% del rubro alimentos y bebidas, los autoservicios de hasta tres cajas cubr\u00edan con 12.500 locales el 25% y los almacenes tradicionales el 28% con 114.000 locales en el pa\u00eds; Clar\u00edn, Suplemento econ\u00f3mico, p\u00e1g. 22, 5 de octubre de 1997. En abril de 1997 el INDEC registraba 11 cadenas grandes y 51 medianas en el pa\u00eds. Mientras las grandes facturaban el 93% y las medianas el 7% del conjunto, las primeras estaban creciendo y las segundas reduciendo su peso. El valor de cada venta promedio de las primeras era de $28, el de las segundas era $15. En las cadenas medianas el 79% de las ventas son alimentos y bebidas, en las grandes s\u00f3lo el 66%. En electrodom\u00e9sticos y art\u00edculos para el hogar es respectivamente de 0,5% y de 5%. La facturaci\u00f3n en 1997 de algunos de los grandes estaba estimada como sigue: Carrefour 2.400 millones, DISCO 1.600, COTO 1.300, NORTE 1.300, TIA 700, JUMBO 550.<\/p>\n<p>3 La legislaci\u00f3n proh\u00edbe a las autoridades comunales modificar las zonificaciones previstas para cada radicaci\u00f3n en la provincia. Tambi\u00e9n quedan inhabilitadas las ordenanzas para la exenci\u00f3n de tributos a favor de los hipermercados. (Clar\u00edn, p\u00e1gina 30, 20 de marzo de 1998).<\/p>\n<p>4 Es importante tener en cuenta que la baja artificial del precio, es decir, que los precios bajen no por aumento de la eficiencia o por reducci\u00f3n de costos, obliga a los productores a reducir costos para mantener precios competitivos, y esto puede afectar al salario de quienes trabajan en esta producci\u00f3n<\/p>\n<p>Fuente: agencia Comunas. Colaboraci\u00f3n de Gabriel Faber.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En la actual contradicci\u00f3n entre la centralizaci\u00f3n del poder econ\u00f3mico a nivel global y la descentralizaci\u00f3n del poder pol\u00edtico a nivel local, son las sociedades y poderes locales las que han sido encargadas de vigilar por la calidad de vida de la ciudadan\u00eda, y en ello es instrumental un Plan Director que vaya m\u00e1s all\u00e1 del mero ordenamiento espacial.<\/p>\n<p>Por Ricardo Jos\u00e9 Ferrer Picado<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[23,5],"tags":[],"class_list":["post-1449","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-economia","category-politica"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>\u00bfQu\u00e9 se debe hacer ante los grandes emprendimientos en el comercio minorista? - Sabado 100<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/sabado100.com.ar\/es-ar\/que-se-debe-hacer-ante-los-grandes-emprendimientos-en-el-comercio-minorista\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u00bfQu\u00e9 se debe hacer ante los grandes emprendimientos en el comercio minorista? - Sabado 100\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"En la actual contradicci\u00f3n entre la centralizaci\u00f3n del poder econ\u00f3mico a nivel global y la descentralizaci\u00f3n del poder pol\u00edtico a nivel local, son las sociedades y poderes locales las que han sido encargadas de vigilar por la calidad de vida de la ciudadan\u00eda, y en ello es instrumental un Plan Director que vaya m\u00e1s all\u00e1 del mero ordenamiento espacial. 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