En la tarde de ayer dej\u00f3 de existir don Am\u00e9rico Monroig a la edad de 88 a\u00f1os. Sus restos se sepultar\u00e1n esta ma\u00f1ana a las 10 en el cementerio del parque Colonial, previo oficio religioso en la parroquia Sagrado Coraz\u00f3n de Jes\u00fas.
\n\u00abMi padre Antonio (vino de Espa\u00f1a en 1908) fund\u00f3 la helader\u00eda el 8 de octubre de 1928 en la ex calle Corrientes 568 (hoy Lisandro de la Torre), empec\u00e9 a trabajar de chiquito con mis 10 hermanos. La calle era de tierra, el barrio estaba bastante despoblado y la gente ven\u00eda a tomar helados; tambi\u00e9n realiz\u00e1bamos reparto con carritos\u00bb, hab\u00eda expresado cumplir 70 a\u00f1os de vida comercial (La Opini\u00f3n, 27 de octubre de 1998).
\nA decir verdad, fue uno de los pioneros de la helader\u00eda en Rafaela que continu\u00f3 en 1955 con su hermano Antonio Remigio -luego se retir\u00f3- en el negocio ubicado en calle Bernardo de Irigoyen 775, en pleno coraz\u00f3n del barrio 9 de Julio.
\nSe hab\u00eda casado el 25 de setiembre de 1948 con Mar\u00eda Teresa Junco (fallecida), de cuyo matrimonio nacieron cuatro hijos: Am\u00e9rico Antonio, N\u00e9lida Raquel, Mar\u00eda Elena y Silvia Beatriz.
\nEran tan populares los helados artesanales \u00abSan Mart\u00edn\u00bb que la gente de todos los barrios acud\u00eda a su helader\u00eda. Por esos a\u00f1osel local estaba en una zona del barrio donde las calles eran de tierra, situaci\u00f3n que cambi\u00f3 con la llegada del pavimento en la d\u00e9cada del setenta.
\nUna de sus especialidades -ten\u00eda 44 gustos diferentes- era el helado \u00abcarioca\u00bb ba\u00f1ado en chocolate negro o blanco a partir de 1975, toda una innovaci\u00f3n de aquel momento y \u00fanica en la ciudad que ofrec\u00edan un condimento a sus riqu\u00edsimos helados. Conviene recordar que en esos a\u00f1os las helader\u00edas cerraban en los meses de invierno.
\nAl mismo tiempo, su visi\u00f3n adelantada de comerciante lo llev\u00f3 a salir a la calle con una movilidad reciclada: un carrito convertible transformado en una minihelader\u00eda de color celeste y blanco que utiliz\u00f3 para atender al p\u00fablico durante 40 a\u00f1os. Su lugar de venta fijo -con los famosos pinitos, vasitos y tabletas- era la plaza 25 de Mayo hasta 1980 en el sector este, frente a la recova Ripamonti.
\nSe trataba del conocido \u00abWippet\u00bb modelo 1929 que tambi\u00e9n hab\u00eda sido presentado en la primera exposici\u00f3n denominada \u00abMundo l\u00e1cteo\u00bb en 1996 montada entre Estaci\u00f3n y Plaza Clucellas.
\nUna vez que se retir\u00f3 de la actividad, su hija Silvia con su marido -en los \u00faltimos a\u00f1os- continuaron con el negocio familiar, agreg\u00e1ndole la novedad de autoservicio: el cliente se serv\u00eda los gustos que quer\u00eda, m\u00e1s confituras y bebidas, y luego pagaba seg\u00fan el peso.
\nEsta helader\u00eda cerr\u00f3 sus puertas hace unos a\u00f1os atr\u00e1s, pero en el imaginario colectivo de decenas de generaciones de rafaelinos no se olvidar\u00e1 de la helader\u00eda \u00abSan Mart\u00edn\u00bb y el cl\u00e1sico de los helados en la paseo principal de la ciudad.<\/p>\n
Emilio Grande (h.)<\/p>\n
Este art\u00edculo fue publicado en diario La Opini\u00f3n de Rafaela, 10 de enero de 2007.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ten\u00eda 88 a\u00f1os. Fueron populares sus helados \u00abSan Mart\u00edn\u00bb, que lleg\u00f3 a venderlos en la plaza 25 de Mayo en su tradicional \u00abcarrito\u00bb para atender al p\u00fablico. La hab\u00eda fundado su padre Antonio en 1928. Durante d\u00e9cadas funcion\u00f3 en Bernardo de Irigoyen al 700, acompa\u00f1ado por su esposa Mar\u00eda Teresa.<\/p>\n
Por Emilio Grande (h.)<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[26],"tags":[],"class_list":["post-1209","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"yoast_head":"\n