La Argentina del presente, enfrenta graves problemas, de todo tipo, entre otros, la pobreza y la necesidad de su poblaci\u00f3n en alcanzar con sus ingresos una alimentaci\u00f3n sana y balanceada, en ese marco, voces de funcionarios p\u00fablicos del Gobierno central, amenazan con el cierre de exportaciones de carne, en una nueva embestida, de viejas ideas, para solucionar una situaci\u00f3n que amerita un an\u00e1lisis sin dogmas ni demagogia.<\/p>\n\n\n\n
En la Argentina actual, los precios relativos est\u00e1n distorsionados, consecuencia de un proceso inflacionario de larga data y que no encuentra cauce y corroe los ingresos de toda la sociedad.<\/p>\n\n\n\n
El proceso inflacionario y la creciente presi\u00f3n impositiva en sus tres niveles, debe ser incorporado cada vez que se hable del precio final de cada producto, porque sin duda, los costos est\u00e1n atravesados por estos factores, en Argentina todo aumenta, no solo la carne, pero parece que nadie quiere hacerse cargo de la pol\u00edtica econ\u00f3mica actual.<\/p>\n\n\n\n
Se pretende hacer creer a la poblaci\u00f3n que la exportaci\u00f3n de carne es el factor desencadenante de su precio en el mercado interno, sin considerar abiertamente la incidencia inflacionaria y la presi\u00f3n fiscal antedicha.<\/p>\n\n\n\n
Resulta un s\u00edntoma de la decadencia intelectual para enfrentar el tema, la idea de retornar al cierre de exportaciones, experiencia, que bajo el mismo signo pol\u00edtico, produjo un desastre en el stock bovino, un cierre de innumerables frigor\u00edficos y en corto tiempo un aumento considerable del precio del producto.<\/p>\n\n\n\n
Parad\u00f3jicamente los mismos que decidieron cerrar exportaciones, se quejan ahora de la concentraci\u00f3n de los frigor\u00edficos, cuando fueron ellos quienes produjeron dicho efecto.<\/p>\n\n\n\n
Los argentinos, consumimos alrededor de 120 Kilos por habitante \/a\u00f1o de prote\u00edna animal, cifra a la que el complejo agropecuario abastece en forma fluida, es de esperar entonces que quienes tiene que tomar decisiones sobre la cadena c\u00e1rnica, lo hagan pensando en el futuro y no sobre los valores circunstanciales del mercado.<\/p>\n\n\n\n
No volvamos a destruir la cadena de la carne, trabajemos para que haya m\u00e1s producci\u00f3n, m\u00e1s transparencia en la cadena, menos presi\u00f3n impositiva, m\u00e1s incentivos al agregado de kilos por animal y menos ideas obsoletas y demagogia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Se trata de un comunicado de CRA (Confederaciones Rurales Argentinas).<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11653,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[4285,4286,4287],"class_list":["post-11652","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-politica","tag-amenazas-y-medidas-intervencionistas","tag-autoritarismo","tag-recetas-que-ya-fracasaron"],"yoast_head":"\n