En el marco del Convenio firmado entre los gobiernos de Venezuela y Argentina, se destaca el intercambio de tecnología y capacitación técnica que nuestro país viene realizando a investigadores, técnicos y cooperativistas venezolanos para aportar al desarrollo agropecuario promovido por ese país. Estos profesionales pertenecen a reparticiones públicas de Venezuela: Ministerio de Agricultura y Tierras, Ministerio de Economía Popular y Ministerio de Ciencia y Tecnología.
En los meses de marzo y abril de este año, se realizó la primera ronda de cursos en Argentina, y desde el mes de setiembre se está desarrollando la segunda, con la participación de aproximadamente 350 técnicos venezolanos en total. El INTA es el responsable del dictado de todos estos cursos.
Los temas desarrollados incluyen mecanización agrícola, transferencia embrionaria, autoproducción de alimentos a nivel familiar y local, producción de semillas hortícolas, producción de hortalizas y frutas tropicales, granjas en pequeña escala, producción citrícola, teledetección y sensores remotos, diagnóstico virológico en bovinos, transferencia en tecnologías apropiables y producción de carne y leche.
En estos días, 24 profesionales venezolanos están participando del Curso de Ganadería Bovina, que incluye una etapa de producción de carne y otra de producción de leche. La primera se dictó en las Estaciones Experimentales de Reconquista (Santa Fe), Colonia Benítez (Chaco) y Mercedes (Corrientes) del INTA, y la segunda, Bases para una eficiente producción de leche, es responsabilidad del INTA Rafaela y comienza el 19 de noviembre.
Los temas de este componente abarcan información para caracterizar a los sectores lecheros de ambos países, clasificación de los alimentos y su calidad, producción de forrajes, crianza de terneros y recría de vaquillonas, manejo sanitario, alimentación del rodeo lechero, manejo reproductivo, tecnología de ordeño y calidad de leche. Además, los participantes del curso recorrerán junto a nuestros técnicos industrias lácteas, establecimientos de crianza de vaquillonas, tambos comerciales de la zona y visitarán el Campo Roca del INTA Rafaela, como propuesta de gestión de sistemas de producción de leche.
La estadía en la ciudad, les posibilitará tener encuentros con representantes de instituciones del sector.
El responsable general del módulo de producción de leche de este programa de capacitación es el Coordinador del Programa Nacional Leche del INTA, Ing. Miguel Taverna; y la organización operativa está a cargo del Ing. Mario Mondino.
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INTA Rafaela
Ing. Mario Mondino
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