La sede Rafaela de la Universidad Católica de Santiago del Esteo inició sus actividades en 1997 y desde aquel momento ha incrementado progresivamente una oferta universitaria de calidad en diferentes áreas del saber a través de carreras de pre-grado, grado y posgrado, diplomaturas universitarias, cursos de posgrado, formaciones y capacitaciones.
Como novedad, a partir de 2025 ofrecerá la Tecnicatura Universitaria en Producciones Agroecológicas y Orgánicas, una propuesta educativa innovadora en la región, atendiendo a los nuevos desafíos y requerimientos del entorno productivo, económico, social y cultural.
En su fundamentación, el plan de estudios de la carrera recupera la preocupación y el entendimiento de que la salud humana está cada vez más determinada por la calidad de los alimentos que consumimos y que las condiciones de su producción también inciden en la sostenibilidad ambiental de nuestro planeta.
La humanidad se enfrenta al desafío de proporcionar alimentación saludable proveniente de sistemas alimentarios sostenibles, a una población mundial en crecimiento. Por esto, la relación entre alimentación, salud y ambiente, resultan claves.
Conscientes de lo planteado en el párrafo anterior y desde el compromiso de la responsabilidad social universitaria, la UCSE ofrece esta Tecnicatura Universitaria en Producciones Agroecológicas y Orgánicas, que permitirá la formación de profesionales capacitados para intervenir en la promoción de otros tipos de producción, además de contribuir en la formación y consolidación de redes, grupos y economías regionales en un mercado con incesante crecimiento a nivel local, nacional e internacional.
Se pretende también promover en los participantes valores solidarios y colaborativos tendientes a desarrollar el sentido de la profesión como servicio, en la promoción e impulso de actividades, prácticas y procesos de producción con sostenibilidad ambiental, económica, sociosanitaria y cultural.
La duración de esta Tecnicatura universitaria es de tres años y el egresado obtendrá un título de pregrado con reconocimiento oficial y de validez nacional.
Quienes deseen tener más información deberán contactarse por mail a info.dar@ucse.edu.ar, a través de las redes sociales de esta casa de estudios (@ucsedar) o visitando su campus cito en Bv. Yrigoyen 1502 de la ciudad de Rafaela.