“Que aprendan, que pregunten y que disfruten”. Con esa invitación de María Eugenia Carrizo, directora del INTA Rafaela, comenzó una nueva edición de Experiencia Educativa, una propuesta que durante una semana abre las puertas del INTA para acercar a estudiantes de distintos niveles a la ciencia, la tecnología y la producción.
La iniciativa reúne a estudiantes de escuelas primarias, agrotécnicas y universidades, quienes participan de actividades y recorridos por distintos espacios de la Experimental. La propuesta busca acercar los contenidos aprendidos en el aula a una experiencia concreta en territorio, en contacto directo con el suelo, los cultivos, los animales, las maquinarias y los procesos vinculados con la calidad de la leche, aspectos que forman parte del trabajo cotidiano del INTA Rafaela.
Durante el acto inaugural, Carrizo destacó especialmente el acompañamiento de las escuelas, las empresas, las instituciones y las autoridades locales, departamentales y provinciales que hacen posible la propuesta. “Para nosotros es sumamente importante contar con estos auspicios, no solamente por los recursos que aportan, sino porque nos permiten mostrar a la sociedad la confianza de las principales empresas que están radicadas en nuestra región”, señaló.
La directora del INTA Rafaela también valoró que “este respaldo recibido da aliento para seguir adelante y es una contribución importante que hacemos para el sector educativo mostrando la importancia de la cadena láctea”, afirmó.
Una mirada sobre lo que hay detrás de cada alimento
La experiencia también busca mostrar que detrás de cada alimento existe una extensa cadena de personas, conocimientos, ciencia y tecnología.
Durante el acto el secretario de Agricultura y Ganadería de la Provincia de Santa Fe, Ignacio Mantarás, destacó que muchas veces el consumidor conoce solamente el resultado final de una cadena productiva, pero no todo el conocimiento que existe detrás.
“Cuando hablamos de producción, muchas veces vemos solamente el resultado final, pero detrás de cada alimento hay muchísimas personas, conocimiento, ciencia e investigación”, explicó.
Desde la alimentación y sanidad animal hasta los aspectos reproductivos y la transformación de las materias primas, señaló que son numerosos los actores que intervienen en esos procesos.
En ese entramado, puso en valor el rol del INTA y su presencia territorial. “Nosotros, como provincia estamos muy orgullosos del INTA Santa Fe”, afirmó, y destacó el impacto de la institución en las distintas regiones de una provincia caracterizada por su diversidad productiva.
Aprender más allá del aula
También el diputado provincial Omar Perotti subrayó el valor de generar espacios de aprendizaje por fuera de los ámbitos tradicionales de enseñanza.
“Muchas veces se aprende más afuera que a través de libros”, sostuvo, y valoró la posibilidad de que los estudiantes puedan aprovechar lo que el INTA les muestra, conocer nuevas experiencias y, sobre todo, despertar curiosidades y animarse a preguntar.
Para Perotti, Experiencia Educativa representa justamente una oportunidad para acercarse a nuevos conocimientos y descubrir intereses que pueden proyectarse hacia futuras elecciones educativas y profesionales.
El campo como espacio de aprendizaje
Por último, el senador provincial, Alcides Calvo también resaltó la importancia de la participación de las escuelas. “Es una jornada totalmente distinta que tienen que tratar de aprovechar”, señaló.
Para Calvo, “es importante que los niños puedan despertar esa inquietud de conocer cómo se producen las cosas que normalmente están consumiendo, cómo nacen los alimentos y qué hay detrás de ellos”, expresó.
En esa conexión entre educación, producción y territorio, también subrayó el papel del INTA como institución generadora de conocimientos y tecnologías que contribuyen al desarrollo productivo.
Tres propuestas, una misma experiencia
Experiencia Educativa reúne durante esta semana tres propuestas destinadas a públicos diferentes: las Jornadas Escolares, dirigidas a estudiantes de cuarto grado; el Encuentro de Escuelas Agrotécnicas; y el Seminario de Producción Lechera, destinado a estudiantes universitarios.
Más de 2500 estudiantes serán parte de esta edición. Para muchos será su primer contacto con una estación experimental; para otros, una oportunidad para profundizar conocimientos y pensar nuevos caminos de formación.
Durante una semana, INTA Rafaela vuelve a abrir sus puertas para que la educación encuentre al campo, la ciencia y la producción en un mismo lugar. Una experiencia que propone algo tan sencillo como potente: salir del aula, mirar, recorrer, preguntar y descubrir.
Autoridades presentes
Estuvieron presentes en el acto el Secretario de Agricultura y Ganadería del Ministerio de Desarrollo Productivo, Ignacio Mantaras; el senador provincial por el departamento Castellanos, Alcides Calvo; el diputado provincial, Omar Perotti; la presidente del Concejo Municipal de Rafaela, Mabel Fossatti; la delegada Regional III de Educación, María Laura López, el presidente de la Asociación Civil de Productores Unidos de Rafaela, Fernando Belinde; el presidente de la Asociación Cooperadora INTA Rafaela, Andrés Costamagna; la presidente del Consejo Local Asesor de INTA Rafaela, Érica Schmidt; concejales de la ciudad de Rafaela, miembros de la Sociedad Rural de Rafaela y autoridades de empresas que acompañaron la experiencia educativa.
